Патрик Демаршелье начал заниматься фотографией, когда был еще подростком, а в возрасте 17 лет огласил родителям свое желание посвятить свою жизнь фотографии. В свете этого события отчим презентовал ему личный старенький Кодак, и юноша начал овладевать искусством фотографии. И в это время в Демаршелье проклюнулась коммерческая жилка: свои работы он ухитрялся сразу же продавать, и если сначала за его фотографии давали копейки, то в настоящее время их оценивают значительно дороже. При всем этом успех наступил не сразу, а изменчивая удача длительное время не давалась в руки. Сначала Демаршелье помогал в фотомастерских, печатал и ретушировал снимки, изготовлял виньетки для школьных альбомов. Это занятие ему скоро прискучило, и он пустился в независимое плавание. Поработав в небольших агентствах, он стал ассистентом популярного фотографа Ханса Фойера. Получив опыт, он начал пробовать работать самостоятельно. Уже в 70-х годах прошлого века некоторые работы Демаршелье начали появляться в популярных журналах «Elle», «Marie-Claire» и «20 ans». Тем не менее, судьба вновь отвернулась от него, и подающий надежды фотограф помчался за юной красавицей на другой материк, где сердце страстного француза было разбито окончательно. Однако неуспех на любовном фронте содействовал быстрому карьерному подъему: его снимки опять начали появляться в известных журналах «Glamour» и «Mademoiselle». И в 80-х годах Демаршелье активно сотрудничает с «GQ», «Rolling Stone», а через некоторое время – с «Harpers Bazaar» и «Vogue».

Технику работы Демаршелье отличает «эстетика случайного кадра». Он пытается организовать своим моделям раскованную обстановку, где бы человек полностью раскрывался, что позволит фотографу уловить занятные моменты. Демаршелье выпустил несколько фотоальбомов, которые имели большой успех и быстро раскупались. В 2007 году Демаршелье становиться Офицером Ордена Литературы и Искусства – одной из четырёх главных государственных наград Франции.